台北食物中毒致兩死六重症 死者驗出米酵菌酸
位於台北市信義區的素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒事件,全台增至最少 23 宗個案,包括兩人死亡,六人重症。兩名死者的血液中均檢驗出米酵菌酸,是當地首見。
台北衛福部的最新調查結果顯示,包括在供應商和餐廳現場抽樣的粿條、香蘭葉、在來米粉等19件食品,都對米酵菌酸呈陰性。
不過當局仍高度懷疑粿條有問題,指出米酵菌酸通常出現在澱粉類食品,目前粿條出事的可能性較大,但會持續調查其他醬料及食材。當局專家又相信食物遭污染的可能性較大,不太可能人為下毒,但目前不排除任何可能性。
衛福部同時表示,解剖結果證實,兩名死者的血液中均含有米酵菌酸,是在台灣首次出現。
部門副負責人王必勝強調,當局會進一步檢驗,包括為仍在留醫的患者檢驗是否有米酵菌酸,疾管署亦會到餐廳抽取環境樣本培植,預計需時兩星期。
目前,寶林茶室的所有分店已被勒令停業,而且衛生局派員徹查後,發現寶林茶室並未依法投保產品責任險資料,以及營業場所據點資料不實,對餐廳處以台幣250萬元的罰款。
此外,茶室的負責人、店長及越南籍廚師已被限制出境,並被指控違反《食品安全衛生管理法》及過失致死罪。
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