日本夏天超高溫以及連連的強颱風衝擊日本的糧庫，日本農業部公開大米庫存比去年減少了 20%，是 1999 年有記錄以來的最低水平。

8 月盂蘭盆節前後，為防備地震和颱風，日本掀起囤積米恐慌潮，導致各大超市出現米斷貨。但是，這並非日本大米短缺的真正原因。因為，在那之前的 6 月份，日本農業部就發現今年的米糧產量比去年同期少了 20%。

日本一些大型連鎖超市至今仍為應對米短缺苦惱，不得不採取限量出售。從 8 月開始，日本很多超市都限定每戶家庭只能限買一包五或 10 公斤米。

這兩天最強颱風「珊珊」登陸日本，更讓日本米農心慌，深恐新米還沒到收成期，稻田就被颱風摧毀。日本氣象局星期三發表強颱風「珊珊」逼近九州的消息，颱風帶來的破紀錄雨量被指會對今年稻米收成造成影響。

根據日本放送協會報道，愛知縣鍋八野山的坂本泉是日本高級米「越光」品種的產地，因接連的颱風暴雨，產量已受到衝擊。

農林水產部指出，東京的中央批發市場部分蔬菜批發價格都在高漲。與常年相比，馬鈴薯和蘿蔔分別漲了 68% 和 38%。 夏季蔬菜，如青椒、茄子很多是未到收成就已曬到發爛，導致產量減少。