紐約市購物中心和紐約州的賭場今日重開，另外，紐約州州長（Andrew Cuomo）9日宣佈，紐約市可在9月30日起，以百分之25的容量，恢復市內用餐。

紐約市餐廳從9月30日開始，能夠以百分之25 的容量重新開放室內用餐。餐廳必須張貼防疫規定；所有顧客必須在門口接受體溫檢查；如果需要，每方必須有一名顧客向餐廳提供聯絡信息，以便進行後續跟蹤；餐廳午夜後不提供服務，並且禁止提供酒吧服務；顧客未入座時必須戴口罩；餐桌間保持6英呎的距離；餐廳也需要加強空氣過濾系統、通風和淨化標準。違規餐廳可被吊銷營業執照，取決於違規的嚴重程度。公眾可通過電話或短信匿名舉報違規行為。

庫默也承諾，如果在11月1日之前新冠感染率維持穩定，室內用餐可提高至百分之50的容量。州酒類管理局的餐廳執法工作組，也將增加400名成員，包括衛生局和紐約市警等部門的人員。

紐約市市長白思豪（Bill de Blasio）今日早些時候，曾指最早可在本週做出有關室內用餐的決定，計劃可能包括提出新冠感染率門檻，類似紐約市學校的重開門檻，但庫默的計劃沒有確切門檻值，庫默指目前只是觀測初步實施情況。

庫默曾表示，紐約市無法恢復室內用餐的原因在於執法力度不足，餐廳合規情況不佳。餐廳老闆此前對於唯獨紐約五個區未能開放市內餐廳表示不滿，指生意自3月以來，已經減少百分之70。