紐約州酒類管理局（New York State Liquor Authority, SLA）發佈了最新指南，要求食客在購買酒精類飲料時必須同時購買「實質性食物」。

紐約州州長庫默（Andrew Cuomo）早前對州內的酒吧和餐廳採取新限制，指餐廳不能對未購買食物的顧客提供酒精飲料。有多個企業為解決訂單問題，開始銷售1美元的 Cuomo Chips「庫默薯片」，「庫默薯片」更因此而走紅。

但SLA本週更新了其指南，指出單獨一袋薯片、堅果或糖果不符合食品要求，但「三明治、湯或其他食品，無論是新鮮、加工、預煮還是冷凍」都可以通過。根據指南，「其他食品」是指質量和成份與三明治和湯相似的食品，例如沙拉、雞翅或熱狗將具有這種品質和實質。

SLA指出，新要求的目的，是為了允許在室外和有限的室內用餐使用酒精飲料，同時限制在酒吧服務或僅飲用環境中產生的聚會活動。SLA向餐廳和酒吧表示，這項新規定是一項公共衛生措施，旨在防止新冠病毒傳播。機構亦補充指出，喝酒或酒吧式體驗經常涉及或導致不符合社交距離和使用面罩要求的行為，因此在當前的醫療緊急情況下，並不是安全的活動。