禽流感疫情導致全美大量雞隻被撲殺，雞蛋供應因而銳減，農業部預計蛋價今年會再升兩成；與此同時，加州的一個農場首次發現H5N9個案。

在明尼亞波利斯的很多超市，雞蛋數量佔貨架不到一半的空間。店主表示，只拿到訂單5%至10%的雞蛋，有機蛋、啡蛋全部斷貨。他又表示，每日大約有一、兩千人到超市找雞蛋，但價格一點也不便宜。

去年十二月，全美一打雞蛋的平均價格升至4.15美元，不及兩年前的紀錄4.82美元，但農業部預測今年蛋價會再升兩成。

在 2022年，禽流感疫情在美爆發是造成雞蛋價格急升的主因，農場只要發現禽流感病毒就要撲殺場內所有家禽，阻止病毒傳播。有規模的農場會養超過一百萬隻「蛋雞」，只要輕微爆發就會令雞蛋供應銳減，這一波疫情以來，全美共撲殺逾1.45億隻雞、火雞等。

另外，世界動物衛生組織最新通報，加州一個鴨場首次發現H5N9個案，屬於高致病性禽流感病毒，聯邦農業部、加州政府官員正在調查這宗個案，確認它是否新變種病毒。

農場同時發現H5N1禽流感病毒，場內有近11.9萬隻家禽已全部撲殺。