蘇丹紅辣椒粉流向全台 當局下架近20噸產品
台灣蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大,台食藥署 26 日公佈,除先前抽驗發現的三批,再增一批。 國民黨立委 26 日批評行政院長陳建仁在食安報告隻字未提。
新北市衛生局近日在某公司進口的辣椒粉原料中檢出蘇丹紅,經調查發現已流向全台多家下游業者,多個零食產品受到波及,各地方政府衛生局正擴大追查。
國民黨立委羅智強 26 日批評,蘇丹紅事件事發近三週,問題產品遍布各地,陳建仁在食安報告中竟隻字未提。 報告中不斷自誇,強調食安事件已由系統性轉為個案性,但「食安五環」完全失靈,不但問題原料得以進口,還被販賣給各地食品加工廠商、餐廳,流入賣場及民眾餐桌 。
台食藥署 26 日表示,根據統計,目前累計 4 批辣椒粉原料抽驗不合格,被檢出含有蘇丹紅。 上述 4 批辣椒粉流向 16 家下游業者,各地方政府衛生局持續核查並要求業者下架相關產品。 截至 25 日,共下架、封存辣椒粉及其產品 19.39 噸。
蘇丹紅是幾種相似但不同的化學物質統稱,常被用來為鞋油、地板蠟或汽油增色,是一種工業染料。 由於蘇丹紅具有潛在致癌性,加上長期食用恐對肝腎造成損害,多數國家和地區都禁止蘇丹紅作為食品添加物。
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