紐約市餐飲酒店業聯盟本週發布的一份報告顯示，根據一項對450多家餐廳、酒吧和夜店的調查，除了幾十位運營者外，其餘所有人表示無法全額支付8月的租金。

紐約市戶外用餐計劃似乎很受歡迎，人行道和街道上的餐廳時而座無虛席，有顧客為了享受熱鬧的氣氛願意等候多時。但根據紐約市餐飲酒店業聯盟本週發布的一份報告，87%的運營者無法支付8月的全部租金，該數字在6月份為80%，調查的參與者為聯盟中2500多名自願參加的成員。

紐約州州長庫默（Andrew Cuomo）本月宣布，從下周三開始，紐約市將以25%的容量恢復室內用餐。市議會早前還投票決定，允許餐廳收取可高達10%的臨時附加費，以緩解從業者的財政壓力。

多年來，部分紐約餐廳倡議者一直提倡收取附加費，包括舊金山和洛杉磯在內的部分城市，在疫情前就已採取這種收費方式，但部分運營者由於擔心收入不足已經關門，並且也擔心室內用餐的安全風險。

目前，戶外用餐計劃將持續到10月31日，還不清楚計劃是否會延長。紐約市市長白思豪昨日指，下週將宣佈有關該計劃安排的新消息。同時，部分人士正在推動在五區設立永久性的戶外用餐，市議會今日舉行聽證會。餐廳在月底提供有限的室內服務，需要同時兼顧室內外用餐，以維持收入，但隨著冬季來臨，戶外用餐也將面臨挑戰，市議會預計還需討論有關暖氣方面的指南。