根據紐約市去年8月通過的永久戶外用餐計劃，獲得戶外用餐許可的餐廳，即將在4月1日以全新的戶外餐棚重返紐約街頭。

根據細則規定，餐廳可申請兩種類型的戶外用餐區，包括可全年營業的人行道咖啡館；以及僅限在每年4月1日至11月29日期間設置的路邊咖啡館，冬季的四個月必須拆除，隔年春季再重建。

此外，戶外餐棚路基結構的長度不得超過40英尺，寬度不得超過八英尺，也不能完全封閉或搭蓋棚屋，同時必須可供殘障人士進出。

餐飲業者可自行建造，或租用符合資格的餐棚。市交通局也推出線上服務平台，餐飲業者可透過平台與符合資質設計公司合作。

局長羅德里格茲（Ydanis Rodriguez）表示，數十名員工正在審查約 4,000 份申請，並與負責審查申請的社區委員會取得聯繫，以保證所有申請都獲得通過。

有餐飲業者認為，新規過於苛刻且繁瑣，對於小商家取得戶外用餐許可有一定難度。