世界美食節圓滿結束 民眾盡享五大洲特色佳餚
匯聚來自世界五大洲美食的世界美食節 (Worlds Fare),一連兩日在皇后區花旗球場舉行,昨天圓滿結束。民眾除了可以品嚐來自各國的傳統及創新佳餚外,也能欣賞不同的文化表演。在過百個參展攤位中,不乏華裔開設的人氣美食。
為了紀念1964年和1965年,在法拉盛可樂娜公園舉辦的世界博覽會(Worlds fair),皇后區自去年起,便已該名義舉辦世界美食節。籌辦人施耐普斯(Joshua Schneps)表示,為展現皇后區多元文化融合的背景,第二屆世界美食節的參展攤位,是由多位知名美食評論家、廚師精選出的特色佳餚,讓民眾吃得盡興、玩得開心。美食節以綠色、藍色、紅色等顏色來區分美洲、歐洲及亞洲食物,其中來自中南美洲島國的傳統佳餚及阿根廷的燒肉,都是現場烹調提供,而去年便廣受歡迎的西班牙餐廳In Patella,也帶來該國必吃美食海鮮飯。至於華裔攤位也吸引長長人龍,包括提供台味割包的C-Bao,Astoria人氣珍珠奶茶店Tea and Milk,馬來西亞店的傳統娘惹糕及創新料理燒肉漢堡等。美食節還設有大型國際啤酒花園,提供來自全球40多國的啤酒,讓民眾盡興。
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